蔥白米漿粥。米漿粥。料理。（不專業分享。）
這次芯芯感冒，我煮了蔥白米漿粥。
因為她有點喉嚨痛和肚子痛的情況。
和醫生提起她吃了什麼時，
醫生還說「很好，加蔥白更好。」
被醫生誇獎後，覺得心情有好些，
那就來分享一下吧。
謝謝醫生。😊🙏💖
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《醫砭網站資料》
蔥白：
發汗解表，通陽散寒，驅蟲，解毒。
以上僅供參考。
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《蔥白米漿粥》
材料：
有機白米一杯，先用冷水洗乾淨。
青蔥、蔥白、蔬菜高湯包和鹽一小匙。
開水數倍，大約10倍以上。
我有將蔥根剪掉，因為我和柔以前試過，
我們用蔥根加入煮湯反而覺得不太舒服，
所以材料請看個人體質和醫生建議來調整唷。
實際情況看個人調整，食譜僅供參考。
有什麼問題也請看醫生、遵照醫囑。
按照我的經驗，無論是瓦斯爐煮或是電鍋煮，
都是同一個重點：
「要煮到米粒開花，能夠吸水。」
後續就會出現米漿。
至於要不要煮到米粒變得很細小、完全化開、熬到整鍋都變成米漿，那就看個人。
所以對很嚴謹的人來說，
這也不算是非常標準的米漿粥版本，
有些人認為要完全化開才是米漿粥。
不過這幾年下來試過很多次，
我自己是覺得只要煮到有出現米漿，
食用後，身體感受就會好很多了。
因為柔芯她們都喜歡有米粒的口感，
所以我只煮到「米粒開花，能夠自行吸水」即止。
接著再關火放涼一會，輕輕攪拌。
讓米粒開花後有足夠時間吸收水分（所以加入的開水要充足。關火後可以加熱開水。），就會漸漸生成有更多米漿的狀態。
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1.瓦斯爐熬煮版：
熬煮中要一邊攪拌一邊觀看米粒的情況。若無法開花，或是開花後需要吸收更多水分，即可再加入更多開水。
狀態1：煮熟的米粒，尚未開花。
狀態2：米粒稍微開花，
變成半透明、有裂痕、更柔軟的米粒。
瓦斯爐版：米粒開花，會自行吸水的樣子。
2.電鍋燉煮版。
在內鍋將材料放好，
在外鍋放兩杯水，就會有米粒開花了。
如果希望燉煮到更多米漿，就持續在外鍋加水繼續燉煮。
電鍋版：米粒開花，會自行吸水的樣子。
電鍋版：關火放涼吸水後的樣子。
3.關於蛋粥：
以前分享過幾次蛋粥，就是以米漿粥為底去煮。
「要等到米粒開花後吸水到喜歡的程度，也確認有足夠的水分能攪拌蛋液」，
才能打蛋加入，加入後用筷子順時針攪拌。
蛋粥在腸胃不適時，不建議食用。
有腸胃症狀的感冒，還是先別加蛋豆奶這些不好消化的食物到米漿粥裡。
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媽媽們很忙時，就建議使用電鍋燉煮版，
米粒開花吸水的程度差不多，
只是瓦斯爐版的香味多一些。
可能多了些梅納反應或鍋子的鑊氣。
芯芯比較喜歡瓦斯爐熬煮版，
因為她喝瓦斯爐版本時說肚子感覺更舒服。
可是電鍋版能省下很多很多時間，
不用一直站著攪拌顧火。
昨天白天趁老公在家我熬了瓦斯爐版，
芯芯吃了一整天。
晚上睡前我用電鍋版，放涼後請老公睡前收冰箱。
至少可以讓顧小孩的媽媽休息一下，
趁她睡覺時，好好洗個澡。
今天我覺得自己能多睡一點點，
才有體力帶她去看醫生和陪她吃藥，
處理一些瑣碎的家事。
所以端看媽媽們的時間體力，
再來安排用哪個版本吧。
以上，報告完畢。
可能小一新生比較容易被傳染吧，
開學後到現在，芯感冒幾次了，覺得很累。
平時也有注意提昇免疫力，
看來要繼續加油才行。
希望我們大家都保持健康平安，好好生活。🙏✨
#Janie的料理日記 #Janie的愛生活
#中醫食療 #中醫育兒
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上週末去華山看兒童數位藝術劇場：
#神奇動物研究所，
由 #移動故事屋 製作。
貼文和限動內文差不多，
只多了被裁切的部分，
直接看照片也ok唷。
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帶芯芯探班小姑姑~💕
她們有點像對不對哈。
一進場就可以
先盡情畫畫。😊👍💕
建議用 #深色 唷。
至少要用深色描輪廓，
最後投影到牆壁才會夠清楚。
謝謝提醒我們的那位先生。
芯芯的地球人人淺綠色不夠清楚，
有點可惜，
應該幫她多描一次或換個深綠色。
非常活潑可愛生動有趣的
博士與貓咪、狗狗研究員。
🐱🐵🐶💕
小朋友們都看得超~專~心。
非常喜歡整場表演的投影畫！
通通都超可愛！
最喜歡那隻 #獨角鯨 。💕
表演中會介紹許多 #動物小知識 唷。
#寓教於樂 👍👍👍
可愛的貓咪會講超多話，
還會帶小朋友們唱歌。
（我有記對嗎？這位媽媽有點緊張怕健忘。😂）
總之和小朋友們一起唱歌很可愛，好聽。💕
也有畫得好可愛的 #變色龍。💕
真的是帶小孩來
看表演、聽故事、學知識，
也有同時欣賞到藝術唷。
#神奇動物研究所
#移動故事屋
@telling.tent
最後玩投影玩很嗨的
#芯寶貝 😂💕
她覺得貓咪人魚很可愛~💕
所有的超可愛投影畫
好像都是這位先生的創作。
掌聲鼓勵鼓勵~！！
👏👏👏
（然後健忘主婦現在又開始擔心記錯人。😂）
總之 @telling.tent
您們很棒！！👍👍👍💖
幫芯芯謝謝小姑姑。
她超喜歡~滿滿都是她喜歡的元素。💕
非常可愛的數位藝術兒童劇場！
有很多公司團體包場唷，
展期快到尾聲
（似乎就是這週末10/21、10/22）
歡迎喜歡動物、繪本、表演、數位藝術的
大小朋友們來看看。💕💕
附上華山遊客中心的地圖給大家。
（這面牆比地圖紙清楚很多。😂）
地點在右邊綠色東3A的 #魔術方塊劇場。
可以向 @telling.tent #移動故事屋 預購買票，
也可以現場買票。
每場人數有限，
建議提早預約唷！😊👍💕
帶小朋友看完表演後可以去旁邊的
@sipsip.tw 吃美食喝調酒放鬆一下，
很美的餐廳。
超喜歡當歸海鮮麵和香料雞肉飯，
也請記得要提早預約唷！
祝大家週末溜小孩愉快。😊💖
#Janie的好店推薦
#Janie的展覽推薦
#華山
#台北親子行
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幾乎不太這樣用大量限時動態的我，
因為整理完照片從相簿直接分享到IG ，
只能選限動或短影片，只好一張張寫限動...。
（請IG改善一下可以嗎？🙏
個人習慣直接貼文然後丟限動哈哈哈。）
今天覺得手好酸好酸...
原來我是如此不習慣限動的老人。😂
直接將限動文字整理貼成文章囉。
不然貼文照片較小會將限動照片截短，
文字就會少一些。
不過很久沒這麼熱血寫這麼多了，
果然還是對家人滿有愛的我，
謝謝小姑姑讓芯芯玩得這麼愉快。🫶💕
媽媽該去睡覺了，晚安。😊💖
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日本橫濱美食餐廳：Mos premium。
前幾天看到有fb文章分享mos cafe和mos不同（cafe有鬆餅）。
我才突然想起，
我們暑假在日本有品嚐到mos premium ！
Mos premium 其實就是在商場裡的
一家美味義式餐廳，
加上mos的親切服務。
是mos的漂亮裝潢版本，
餐點飲品當然也更華麗豐富，很美味唷，
非常推薦。
橫濱店地點就在櫻木町站的對面，
Cross gate商場的1樓。
所以帶小孩在這邊會感覺座位很寬敞舒適、
需要洗手間時也很方便。
店面設計和燈光美到很吸引人。💕
我們當天的行程是：
橫濱高島屋
橫濱寶可夢中心
午餐
摩天輪
空中纜車
晚餐
回飯店
摩天輪的部分：
不建議帶小孩到橫濱摩天輪，晚上更不建議。那邊設備有點舊加上燈光昏暗，感覺不太安全。
再搭空中纜車到櫻木町站，
橫濱的空中纜車很美，很推薦！
剛好在想吃晚餐時看到這間mos premium 。
我其實只是在對面車站看到店面感覺不錯，
就過斑馬線走近看看。
看完漂亮菜單後決定吃這間餐廳，
才在進門口前抬頭發現！是Mos！😂💕
算是旅行中的驚喜，和大家分享。😊🌹💖
#日本親子行 #2023年日本親子行
#Janie的好店推薦 #橫濱
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［As time goes on, I love you more.］
今年送給自己的禮物：時間。
希望擁有自己的時間、提醒自己更珍惜重視時間。
謝謝我的努力，也謝謝老公。
謝謝寶貝們陪我買這份禮物。
愛你們。🥰🫶💖
As time goes on, I love you more.😊🌹💖
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很謝謝橫濱高島屋Agete的野崎小姐，
即使她不會中文，
服務仍然非常貼心仔細，是超級溫柔的人。
很認真和我一起用Google翻譯溝通（搭配我的簡單英日文），還有高島屋的退稅向來可以優惠更多，退稅區也有中文流程說明，在日本買精品專櫃真的很喜歡去高島屋，很推薦唷。
#sweetfamily #Janie的好物推薦
#Janie的好店推薦
#agete #agetepearl #pearl #pearlwatch
@agete_official @takashimaya_yokohama
準備打開心愛的小咖盒。
等妳很久，終於來到我身邊。💕
很小的精緻錶面，agete的細緻感很美。
手圍比較細，所以野崎小姐幫我截短兩段長度。
天然小珍珠的圓潤感很好，皮光還可以。
也可能是我手部太乾燥，
沒辦法更好的襯托出它們的皮光。
總之，戴起來還是很感動。💖
謝謝我的努力，謝謝老公的支持。😘🥰💖
很喜歡agete「掉落防止鍊」的設計，單手戴手錶變得非常輕鬆，是個很美很用心很實用的細節。
謝謝野崎小姐幫我這個外國人耐心解說，還有很認真仔細地幫忙修改手圍，我跟她說會推薦她讓朋友們知道。大家來橫濱高島屋agete歡迎來找她唷。😊💖
很美的agete專櫃，還有野崎小姐用槌子工具在認真修改手圍的背影。
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電鍋版：關火放涼吸水後的樣子。
